Adriatica SpA - Stabilimento Italmalt

A favore della qualità, l’apporto di competenze scientifiche, agronomiche e di ricerca applicata

Spinta dalla volontà di creare nuove cultivar di orzo distico, impegnata anche nella selezione e controllo delle materie prime e delle tecnologie di processo, fin dai suoi esordi Agroalimentare Sud ha stabilito contatti e collaborazioni nel settore della ricerca con alcuni tra i più importanti operatori del mondo scientifico e industriale, sia a livello nazionale che internazionale. Di particolare rilievo in tal senso, il progetto a durata triennale finanziato dal Ministero dell’Università e della Ricerca Scientifica e Tecnologica sull’impiego di sfarinati d’orzo arricchiti in composti bioattivi per la produzione di alimenti funzionali.

L’ottimizzazione della materia prima rappresenta quindi il punto nodale per il raggiungimento degli obiettivi finali. Per questo l’attenzione di Agroalimentare Sud è costantemente focalizzata sull’evoluzione e le novità che interessano il mondo delle sementi. I campi sperimentali sono realizzati secondo criteri che permettono di evidenziare le attitudini delle singole varietà all’impiego nelle produzioni specifiche.

La passione e l’esperienza acquisita nelle diverse ricerche effettuate, portano la Agroalimentare Sud a incorporare nei suoi assets la società ISTA-IVS S.r.l. di Lodi, primaria società di ricerca e di miglioramenti genetici di specie vegetali attiva presso il Parco Tecnologico Padano di Lodi, dotata di ricercatori e laboratori di primo livello inseriti in un sistema di qualità globale, certificati UNI EN ISO 9001 e dotati di apparecchiature d’avanguardia, confermando la Agroalimentare Sud come una società di primaria importanza nella creazione e selezione di cereali e ibridi di mais, nonché nella selezione e commercializzazione di sementi di cereali a paglia (frumenti, orzo, triticale, segale), girasole, sorgo, soia, colza, riso, foraggere, ecc. Un'attività alla quale si affiancano le attività analitiche di routine, per il più completo e affidabile controllo di produzione.