Ricerca e Sviluppo

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A favore della qualità, l’apporto di competenze scientifiche, agronomiche e di ricerca applicata

 

Spinta dalla volontà di creare nuove cultivar di orzo distico, impegnata anche nella selezione e controllo delle materie prime e delle tecnologie di processo, fin dai suoi esordi Agroalimentare Sud ha stabilito contatti e collaborazioni nel settore della ricerca con alcuni tra i più importanti operatori del mondo scientifico e industriale, sia a livello nazionale che internazionale. Di particolare rilievo in tal senso, il progetto a durata triennale finanziato dal Ministero dell’Università e della Ricerca Scientifica e Tecnologica sull’impiego di sfarinati d’orzo arricchiti in composti bioattivi per la produzione di alimenti funzionali.

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Ricerca Agronomica

L’ottimizzazione della materia prima rappresenta quindi il punto nodale per il raggiungimento degli obiettivi finali. Per questo l’attenzione di Agroalimentare Sud è costantemente focalizzata sull’evoluzione e le novità che interessano il mondo delle sementi. I campi sperimentali sono realizzati secondo criteri che permettono di evidenziare le attitudini delle singole varietà all’impiego nelle produzioni specifiche.

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Ricerca Analitica

La passione e l’esperienza acquisita nelle diverse ricerche effettuate, portano la Agroalimentare Sud a incorporare nei suoi assets la società ISTA-IVS S.r.l. di Lodi, primaria società di ricerca e di miglioramenti genetici di specie vegetali attiva presso il Parco Tecnologico Padano di Lodi, dotata di ricercatori e laboratori di primo livello inseriti in un sistema di qualità globale, certificati UNI EN ISO 9001 e dotati di apparecchiature d’avanguardia, confermando la Agroalimentare Sud come una società di primaria importanza nella creazione e selezione di cereali e ibridi di mais, nonché nella selezione e commercializzazione di sementi di cereali a paglia (frumenti, orzo, triticale, segale), girasole, sorgo, soia, colza, riso, foraggere, ecc. Un'attività alla quale si affiancano le attività analitiche di routine, per il più completo e affidabile controllo di produzione.


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